Бактерию листерию обнаружили сотрудники Россельхознадзора в мясе птицы казахстанского производителя «Макинская птицефабрика», передает пресс-служба надзорного ведомства.
Служба отобрала пробы от партии охлажденного филе цыпленка-бройлера вышеназванной компании в рамках госмониторинга за качеством и безопасностью животноводческой продукции, поступающей на территорию РФ.
Найденные в ходе исследований бактерии в продукции стали первым выявленным нарушением в этом году, уточнили в ведомстве. Листерия является возбудителем опасного инфекционного заболевания человека и животных, которое поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы, подчеркнули в Россельхознадзоре.
В связи с этим ведомство ввело усиленный лабораторный контроль за данным производителем, а также оперативно оповестило получателей продукции для изъятия из оборота партии мяса птицы.
Вместе с тем Россельхознадзор доложил, что за 2024 год специалистами в Алтайском крае было отобрано и исследовано в подведомственных аккредитованных лабораториях на показатели качества и безопасности 145 проб животноводческой продукции. При этом в 15 образцах были установлены несоответствия требованиям действующего законодательства.
«Учитывая факты неоднократного выявления листерии и сальмонеллы в мясе птицы предприятиям Республики Казахстан ТОО »Восток Бройлер», АО «Усть-Каменогорская ПТФ», ТОО «Макинская птицефабрика», ТОО «Агрофирма Курма», ТОО «КазГерКус» Россельхознадзором изменен статус в Реестре предприятий Таможенного союза («усиленный лабораторный контроль» и «временно ограничен«)», – добавили в ведомстве.
Между тем в ГД предложили ввести административную ответственность за нарушение порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в электронной форме. Это влечет за собой нарушение прослеживаемости подконтрольных товаров и создает риски поставки потребителям фальсифицированной, некачественной и/или небезопасной пищевой продукции животного происхождения.
Так, за первичное нарушение будет устанавливаться ответственность в виде предупреждения или наложения административного штрафа на должностных лиц в размере от 2,5 до 5 тысяч рублей, а на юрлиц – от 10 до 20 тысяч рублей.
